Rouen et son incontournable canard à la Rouennaise

Profitez de votre passage ou séjour à Rouen pour découvrir et déguster sa recette traditionnelle et incontournable: le canard à la Rouennaise.

Et quoi de plus logique d’aller dans LE restaurant gastronomique de Rouen: Le Rouennais installé place du vieux Marché depuis 1989.

Les frères COUDRAY, dont Gérard a été formé par le renommé cuisinier Michel Guéret, vous accueilleront et préparerons devant vous ce fameux canard, inspiré de la recette du célèbre Père Denise. Le maître canardier vous expliquera dans les moindres détails cette tradition tout en préparant cette recette succulente et raffinée.

Pensez bien à réserver 24h à l’avance pour être certain de vivre une expérience enrichissante et gustative hors du commun.

Et si vous invitez un ou une amie pour une première rencontre, assurez-vous que la personne apprécie le canard et surtout le canard au sang (étouffé non saigné).

LE ROUENNAIS

7, rue de la Pie – 76000 ROUEN

Tél. 02 35 07 55 44

Email : gcoudray@sfr.fr

Horaires

Du mardi au samedi : 11h45 à 14h / 18h45 à 22h

Le dimanche : 11h45 à 14h

Plus d’infos: www.le-rouennais.fr