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Recette spéciale célibataire

Recette pour célibataire : lasagnes pour 1 personne

En seulement 30 minutes, réalisez de délicieuses lasagnes pour 1 personne. Finalement, que l’on soit célibataire ou en couple, les recettes express sont toujours intéressantes à faire. Si vous souhaitez surtout éviter le détour par les plats cuisinés, cuisinez vos propres plats.

Rapides, faciles et pratiques, vos plats de célibataire prennent de la couleur et du goût ! Suivez le guide.

Lasagne pour célibataire

Ingrédients pour les lasagnes de célibataire

Préparation : 10 min ; Cuisson : 20 min

  • 3 planches de lasagnes précuites
  • 1/2 oignon
  • viande hachée (vous pouvez prendre 1 steak haché par exemple)
  • 300 g de sauce tomate
  • 10 cl de crème liquide
  • 25 g de gruyère râpé
  • herbes de Provence (une pincée environ)
  • huile d’olive (pour la cuisson des oignons)
  • lait écrémé
  • beurre, sel et poivre

Recette des lasagnes pour célibataire

Avant de commencer à cuisiner, préchauffez votre four à 200 °C.

Dans un premier temps, taillez l’oignon en petits morceaux. Pour éviter la crise de larmes, une fois qu’il est épluché, passez-le sous l’eau chaude. Cette astuce permet de stopper la diffusion des molécules agressives.

Dans une poêle chaude, faites chauffer le filet d’huile d’olive et faites revenir les morceaux d’oignon. Il doit devenir translucide. Ajoutez la viande hachée (si vous avez un steak, émiettez-le tout simplement). Ajoutez les herbes de Provence selon votre goût. La viande doit être bien cuite.

Versez le lait dans un plat carré de préférence (c’est plus facile de mettre les plaques de lasagnes !). Choisissez un plat à gratin individuel. Recouvrez le lait d’une plaque de lasagne, puis de sauce tomate, puis de viande. Versez ensuite un peu de crème. Réalisez les couches successives dans le même ordre.

Terminez par une plaque de lasagne et de la sauce (s’il vous reste un peu de viande, vous pouvez aussi en mettre). Ajoutez le gruyère râpé avec une noisette de beurre. Salez, poivrez et enfournez pendant 20 minutes. C’est prêt !

 

Notre conseil : pour finir votre préparation, vous pouvez ajouter de la béchamel juste sous le gruyère râpé. La béchamel est un peu longue à faire, ce qui rallonge un peu le temps de préparation…

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